牛肩胛黃金精選部位 | 均勻雪花紋理 | 極致軟嫩口感

嚴選美國CAB認證安格斯牛肩胛黃金部位精切，丹佛牛扒一向以頂級嫩度聞名。

產品採用2mm標準厚度裁切，全程以冰鮮模式儲存及運輸，完整鎖住肉質新鮮度。

肉體分佈均勻的雪花紋，帶來濃郁豐厚的油香，咀嚼時肉汁充盈爆發，無論是家庭日常分享，或是宴客自用都非常合適。

烹飪建議
烹煮前10分鐘，於牛扒兩面均勻撒上海鹽及黑胡椒調味，靜置5分鐘充分入味。

開大火單面煎30至45秒，隨即翻面再煎30秒即可完成，完美還原牛肉最純粹的原汁原味。

價格資訊
原價：$750 HKD （一箱）| 每公斤：$468.75 HKD/kg

儲存建議
冰鮮產品，需於0-4℃雪櫃冷藏保存

包裝規格
每箱8盒，每盒淨重200克

The Certified Angus Beef ®（簡稱CAB®）認證安格斯牛肉品牌，於1978年由美國家族農牧場創立，是美國頂級知名牛肉品牌，亦是唯一由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，CAB認證安格斯牛肉亦是業界首個獲得美國農業部USDA官方認證的牛肉品牌，品質、安全、肉質均有頂級保障。

CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。