肉眼牛扒

產品明細： 30天乾式熟成牛扒包裝規格：每包約12安士 儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 乾式熟成牛扒帶著混合了牛油爆米花和半熟烤牛肉的風味純種安格斯基因美國農業部 USDA 評定為極佳級 - 最高級別食用牛肉 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。 乾式熟成牛扒生產自本地大型肉類半自動加工廠Meat Lab Hong Kong。乾式熟成牛扒的生產過程為先挑選有平均脂肪分佈的優質牛扒，然後吊掛在嚴格控制的氣流，濕度和溫度的無菌冷室長達三十天，提升牛扒的肉味和柔軟度，令肉質帶有奶油香味。

產品明細： 包裝規格：1箱9包，每包約300克 儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 純種安格斯基因 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。

肉眼核心部位｜大理石花紋｜濃厚牛脂香氣嚴選牛肋脊黃金部位精切肉眼牛扒，並通過美國CAB安格斯官方認證，確保油脂大理石花紋達到頂級標準。採用20mm厚度裁切，完美平衡軟嫩度與適度嚼感。全程冰鮮保鮮技術，完整鎖住肉汁與肉質鮮活。經煎烤後油脂香氣爆發，肉質細緻軟滑、入口鬆化，是一众牛扒愛好者的首選級食材。烹飪建議牛扒先放置室溫回溫，再用大火快速封香兩面，隨後轉細火慢煎至三分熟。讓天然牛脂充分融化，釋放濃郁醇厚牛香，還原最頂級的肉眼風味。價格資訊原價：$1000 HKD（一箱）｜每公斤售價：$694.44 HKD/kg儲存建議冰鮮產品，需於0-4℃雪櫃冷藏保存包裝規格每箱8盒，每盒淨重180克The Certified Angus Beef ®（簡稱CAB®）認證安格斯牛肉品牌，於1978年由美國家族農牧場創立，是美國頂級知名牛肉品牌，亦是唯一由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，CAB認證安格斯牛肉亦是業界首個獲得美國農業部USDA官方認證的牛肉品牌，品質、安全、肉質均有頂級保障。CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。

✨ 威士忌乾式熟成 ✨讓肉眼吸收了威士忌獨特的香氣——例如香草、橡木和煙燻味——而又不會過於濃烈地帶有酒精味。為肉眼天然的鮮味增添了新的層次感。產品明細： 威士忌 乾式熟成 包裝規格：1箱6包，每包1件，每件約16盎司 儲存方式：冷藏於-18度 產品特點： 乾式熟成牛扒帶有濃烈的堅果味純種安格斯基因無添加抗生素無添加生長激素美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。 乾式熟成牛扒生產自本地大型肉類半自動加工廠Meat Lab Hong Kong。乾式熟成牛扒的生產過程為先挑選有平均脂肪分佈的優質牛扒，然後吊掛在嚴格控制的氣流，濕度和溫度的無菌冷室，提升牛扒的肉味和柔軟度，令肉質帶有奶油香味。

***7.7kg代表原條的平均重量。我們將根據實際重量收費@$543.0/1kg。我們的客戶服務團隊將透過 WhatsApp 與您聯繫並在處理訂單之前處理剩餘餘額。 產品明細： 濕式熟成牛扒 包裝規格：約7.7公斤 儲存方式：冷藏於-18度 產品特點： 有著混合了牛油爆米花和半熟烤牛肉的風味 純種安格斯基因 美國農業部 USDA 評定為極佳級 - 最高級別食用牛肉 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品...