牛肉

產品明細： 包裝規格：1箱9包，每包約300克 儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 純種安格斯基因 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。

產品明細： 包裝規格：1箱8包，每包約300克儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 純種安格斯基因無添加抗生素無添加生長激素美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。

產品明細： 30天乾式熟成牛扒包裝規格：每包約12安士 儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 乾式熟成牛扒帶著混合了牛油爆米花和半熟烤牛肉的風味純種安格斯基因美國農業部 USDA 評定為極佳級 - 最高級別食用牛肉 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。 乾式熟成牛扒生產自本地大型肉類半自動加工廠Meat Lab Hong Kong。乾式熟成牛扒的生產過程為先挑選有平均脂肪分佈的優質牛扒，然後吊掛在嚴格控制的氣流，濕度和溫度的無菌冷室長達三十天，提升牛扒的肉味和柔軟度，令肉質帶有奶油香味。

產品明細： 45天乾式熟成牛扒包裝規格：每包約12安士 儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 乾式熟成牛扒帶著混合了牛油爆米花和半熟烤牛肉的風味純種安格斯基因美國農業部 USDA 評定為極佳級 - 最高級別食用牛肉 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。 乾式熟成牛扒生產自本地大型肉類半自動加工廠Meat Lab Hong Kong。乾式熟成牛扒的生產過程為先挑選有平均脂肪分佈的優質牛扒，然後吊掛在嚴格控制的氣流，濕度和溫度的無菌冷室長達四十五天，提升牛扒的肉味和柔軟度，令肉質帶有奶油香味。

產品明細： 45天乾式熟成牛扒包裝規格：每包約12安士 儲存方式：冰鮮於0-4度 產品特點： 乾式熟成牛扒帶著混合了牛油爆米花和半熟烤牛肉的風味純種安格斯基因美國農業部 USDA 評定為極佳級 - 最高級別食用牛肉 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品 Meyer 不使用類固醇，荷爾蒙及抗生素，所生產的牛肉含較少水分，更豐富的牛肉味。 乾式熟成牛扒生產自本地大型肉類半自動加工廠Meat Lab Hong Kong。乾式熟成牛扒的生產過程為先挑選有平均脂肪分佈的優質牛扒，然後吊掛在嚴格控制的氣流，濕度和溫度的無菌冷室長達四十五天，提升牛扒的肉味和柔軟度，令肉質帶有奶油香味。

***4kg代表原條的平均重量。我們將根據實際重量收費@$562.5/1kg。我們的客戶服務團隊將透過 WhatsApp 與您聯繫並在處理訂單之前處理剩餘餘額。 產品明細： 45天乾式熟成牛扒 包裝規格：約4公斤 儲存方式：冷藏於-18度 產品特點： 乾式熟成牛扒帶著混合了牛油爆米花和半熟烤牛肉的風味 純種安格斯基因 美國農業部 USDA 評定為極佳級 - 最高級別食用牛肉 無添加抗生素 無添加生長激素 美國產品Meyer...

牛肩胛黃金精選部位 | 均勻雪花紋理 | 極致軟嫩口感嚴選美國CAB認證安格斯牛肩胛黃金部位精切，丹佛牛扒一向以頂級嫩度聞名。產品採用2mm標準厚度裁切，全程以冰鮮模式儲存及運輸，完整鎖住肉質新鮮度。肉體分佈均勻的雪花紋，帶來濃郁豐厚的油香，咀嚼時肉汁充盈爆發，無論是家庭日常分享，或是宴客自用都非常合適。烹飪建議烹煮前10分鐘，於牛扒兩面均勻撒上海鹽及黑胡椒調味，靜置5分鐘充分入味。開大火單面煎30至45秒，隨即翻面再煎30秒即可完成，完美還原牛肉最純粹的原汁原味。價格資訊原價：$750 HKD （一箱）| 每公斤：$468.75 HKD/kg儲存建議冰鮮產品，需於0-4℃雪櫃冷藏保存包裝規格每箱8盒，每盒淨重200克The Certified Angus Beef ®（簡稱CAB®）認證安格斯牛肉品牌，於1978年由美國家族農牧場創立，是美國頂級知名牛肉品牌，亦是唯一由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，CAB認證安格斯牛肉亦是業界首個獲得美國農業部USDA官方認證的牛肉品牌，品質、安全、肉質均有頂級保障。CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。

板腱嫩肉 | 迷你精緻份量 | 老少皆宜採用結實多汁的板腱部位精修切割，200克獨立包裝設計方便控制份量。CAB安格斯品質保證，肉質緊實帶適量脂肪，煎烤後外皮香脆內部粉嫩，迷你尺寸特別適合兒童或小家庭，8件裝满足多場合需求。烹飪建議做法簡單百搭，可選用烤箱200℃烤8-10分鐘，亦可使用平底鍋快速煎香，搭配薯泥或時蔬，營養均衡。價格資訊原價：$720 HKD（一箱） | 每公斤：$450.0 HKD/kg儲存建議冰鮮產品，需於0-4℃雪櫃冷藏保存包裝規格每箱8盒，每盒淨重200克The Certified Angus Beef ®（簡稱CAB®）認證安格斯牛肉品牌，於1978年由美國家族農牧場創立，是美國頂級知名牛肉品牌，亦是唯一由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，CAB認證安格斯牛肉亦是業界首個獲得美國農業部USDA官方認證的牛肉品牌，品質、安全、肉質均有頂級保障。CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。

肉眼核心部位｜大理石花紋｜濃厚牛脂香氣嚴選牛肋脊黃金部位精切肉眼牛扒，並通過美國CAB安格斯官方認證，確保油脂大理石花紋達到頂級標準。採用20mm厚度裁切，完美平衡軟嫩度與適度嚼感。全程冰鮮保鮮技術，完整鎖住肉汁與肉質鮮活。經煎烤後油脂香氣爆發，肉質細緻軟滑、入口鬆化，是一众牛扒愛好者的首選級食材。烹飪建議牛扒先放置室溫回溫，再用大火快速封香兩面，隨後轉細火慢煎至三分熟。讓天然牛脂充分融化，釋放濃郁醇厚牛香，還原最頂級的肉眼風味。價格資訊原價：$1000 HKD（一箱）｜每公斤售價：$694.44 HKD/kg儲存建議冰鮮產品，需於0-4℃雪櫃冷藏保存包裝規格每箱8盒，每盒淨重180克The Certified Angus Beef ®（簡稱CAB®）認證安格斯牛肉品牌，於1978年由美國家族農牧場創立，是美國頂級知名牛肉品牌，亦是唯一由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，CAB認證安格斯牛肉亦是業界首個獲得美國農業部USDA官方認證的牛肉品牌，品質、安全、肉質均有頂級保障。CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。

經典西冷部位｜肉質紮實彈牙｜帶骨香氣更濃郁選用經典西冷部位，配備西冷專屬標誌性脂肪邊，並採用美國CAB認證安格斯牛肉，肉質品質嚴格把關、穩定優質。採用20mm黃金厚度裁切，非常適合平底鑊香煎或焗烤。全程冰鮮貯存，完美保留牛肉彈嫩肉質。咀嚼時肉香層次豐富、風味厚實，將外圍脂肪邊煎至金黃香脆，香氣十足、口感升級，是西式牛扒的經典之選。烹飪建議建議先煎香西冷脂肪邊，逼出天然牛脂香，再平放牛扒煎至四分熟。肉質 多汁不柴，搭配黑椒汁或紅酒汁食用，風味層次更加突出。價格資訊原價：$800 HKD（一箱）｜每公斤售價：$555.55 HKD/kg儲存建議冰鮮產品，需於0-4℃雪櫃冷藏保存包裝規格每箱8包，每盒淨重180克The Certified Angus Beef ®（簡稱CAB®）認證安格斯牛肉品牌，於1978年由美國家族農牧場創立，是美國頂級知名牛肉品牌，亦是唯一由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，CAB認證安格斯牛肉亦是業界首個獲得美國農業部USDA官方認證的牛肉品牌，品質、安全、肉質均有頂級保障。CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。

產品明細： 包裝規格：1箱8包，每盒200克 儲存方式：冰鮮於0-4度 The Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉品牌(簡稱CAB®) 由美國農牧場家族於1978年成立，是美國首屈一指的牛肉品牌，是唯一一個由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，認證安格斯牛肉亦是第一個獲得USDA美國農業部認證的牛肉品牌。 CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。

產品明細： 包裝規格：1箱8包，每盒200克 儲存方式：冰鮮於0-4度 The Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉品牌(簡稱CAB®) 由美國農牧場家族於1978年成立，是美國首屈一指的牛肉品牌，是唯一一個由美國安格斯協會擁有的牛肉品牌。同時，認證安格斯牛肉亦是第一個獲得USDA美國農業部認證的牛肉品牌。 CAB 產品需時 7-10天訂購，請注意及選擇送貨日期。