產品明細:
- 60天乾式熟成牛扒
- 包裝規格:1箱5包,每包1件,每件約710克
- 價錢:HK$3515 / 箱 (每包最抵價格:HK$703)
- 儲存方式:冷藏於-18度
產品特點:
- 乾式熟成牛扒帶有濃烈的堅果味
- 純種安格斯基因
- 無添加抗生素
- 無添加生長激素
- 美國產品
Meyer 不使用類固醇,荷爾蒙及抗生素,所生產的牛肉含較少水分,更豐富的牛肉味。
乾式熟成牛扒生產自本地大型肉類半自動加工廠Meat Lab Hong Kong。乾式熟成牛扒的生產過程為先挑選有平均脂肪分佈的優質牛扒,然後吊掛在嚴格控制的氣流,濕度和溫度的無菌冷室長達六十天,提升牛扒的肉味和柔軟度,令肉質帶有奶油香味。